ناشتي جي رجحان جي ارتقا

ڪنساس سٽي - لکين آمريڪن پاپ ڪارن ، آلو چپس ۽ ڪريڪرز کي منهن ڏيڻ لاءِ گوبل ڪيو جيئن ڪورونا وائرس جي وبائي مرض س theي دنيا ۾ معاشي ۽ سماجي بدحالي کي ختم ڪري ڇڏيو.Cheetos ۽ Cheez-It سميت برانڈز جو مطالبو مارچ ۾ ڦاٽي پيو، نمڪي ناشتي جي درجي ۾ مختصر مدت جي بوم ۾ حصو وٺندي، جيڪا سستي لاءِ مقرر ڪئي وئي هئي، بيٿ بلوم، منٽيل، شڪاگو لاءِ فوڊ اينڊ ڈرنک رپورٽن جي ايسوسيئيٽ ڊائريڪٽر چيو.

2019 ۾ نمڪي ناشتي جي ڪل يو ايس جي وڪرو تقريبن 7٪ وڌي وئي، 19 بلين ڊالر کان وڌي وئي، پر ترقي جي شرح جي توقع ڪئي وئي ته شاپرن کي صحت مند ناشتي جي متبادل کي چونڊڻ سان سست ڪيو وڃي.تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته جاري بحران لمحي طور تي نئين ذائقن، اجزاء ۽ برانڊن کي دريافت ڪرڻ جي وڌندڙ صارف جي خواهش کي روڪيو آهي.

”صارفين عام طور تي شيلف-مستحڪم شين تي ذخيرو ڪري رهيا آهن ۽ سستي ، واقف ، آرامده کاڌو ڳولي رهيا آهن ، جهڙوڪ انهن جي پسنديده لوڻ واري ناشتي ،“ محترمه بلوم چيو.

جڏهن ته صارف وائرس جي پکيڙ کي روڪڻ لاءِ گهر ۾ رهيا ، هلندي هلندي ناشتي جي طلب گهٽجي وئي.جنرل ملز، Inc.، Minneapolis، اشارو ڪيو ته ڪمپني جي غذائي بارن جي وڪرو سڀ کان تازي چوٿين ۾ نرم هئي.

صارفين جي ناشتو ڪرڻ واري رويي ۾ اهڙيون حرڪتون عارضي آهن ۽ مستقبل جي مستقبل ۾ ترقي ڪندي رهندي.ايندڙ مهينن دوران، صارفين جي توقع ڪئي وئي آهي ته واپسي جي مختلف قسم جي سنيڪ آپشنز، بشمول اهي جيڪي وڌيڪ صحت تي مرکوز آهن، منٽيل جي مطابق.ڊگهي مدت، هڪ معاشي بدحالي شايد صارفين کي غير ضروري خريداري کي روڪڻ لاء، جهڙوڪ ناشتو.تنهن هوندي به، هڪ بعد واري دور جي دور ۾ وڌيڪ پريميئم، جديد اختيارن جي طلب کي جنم ڏيندو، محترمه بلوم چيو.

”سنيڪر بنيادي طور تي خواهش کي پورو ڪرڻ لاءِ ائين ڪندا آهن، مطلب ته لوڻ واري ناشتي جي برانڊن کي ضرورت پوندي ته ڊليور جاري رکڻ - ۽ اڃا به وڌيڪ مضبوط، ڪجهه حصن لاءِ - لذت،" محترمه بلوم نوٽ ڪيو."ساڳئي وقت، صارفين کي ڳولي رهيا آهن گهٽ-گنٽ ناشتي جا اختيار جيڪي صحت ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.ٻنھي کي ھڪڙي ناشتي ۾ حاصل ڪرڻ جي ضرورت نه آھي.

سيلي ليون وائيٽ، ايگزيڪيوٽو نائب صدر ۽ پریکٹس ليڊر انفارميشن ريسورسز، Inc. (IRI) ۾، چيو ته سهولت جاري رهندي صارفين لاءِ وبائي مرض کان پوءِ، نوجوان نسلن ۽ هسپانوي صارفين پاران مضبوط ترجيحن کي ياد ڪندي.قيمت اڳتي وڌڻ جي ڪاميابي لاءِ نازڪ هوندي ، پڻ ، جيئن ته 72 سيڪڙو صارفين ناشتي کي چونڊڻ کان پهريان قيمت تي نظر وجهن ٿا ، IRI ڊيٽا جي مطابق.

محترمه ليون وائيٽ پڻ ناشتي ۾ دلچسپي جو حوالو ڏنو جيڪي صحت جا فائدا پيش ڪن ٿا.54 سيڪڙو صارفين جو چوڻ آهي ته اهي ناشتو چاهيندا آهن جن ۾ وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن، ۽ 38 سيڪڙو ناشتو ڳوليندا آهن جن ۾ پروبيوٽڪس شامل آهن، IRI جي مطابق.48 سيڪڙو صارفين ناشتي جي شين کي ڳولي رهيا آهن جيڪي هضم کي فائدو ڏيڻ لاء فائبر ۾ وڌيڪ آهن.پراڊڪٽس جن ۾ ڪوليجن جي دعويٰ شامل آهي گذريل سال 46 سيڪڙو وڌي وئي، ۽ ڪينابيڊيول تي مشتمل ناشتو پڻ مختلف شڪلن ۽ چينلن ۾ وڌي رهيا آهن، محترمه ليونز وائيٽ چيو.

"صارفين وٽ ناشتي جي اختيارن جي وڌندڙ صف آھي جنھن مان چونڊڻ لاءِ، مطلب ته ناشتي جي موقعن ۾ شامل ڪرڻ جو مقابلو اڳي کان وڌيڪ مضبوط آھي،" محترمه بلوم چيو."ترقي، لذت، صحت ۽ پورائيبلٽي کي يقيني بڻائڻ لاءِ توجه جا اهم عنصر هوندا."

ذائقو وحي

ذائقو ناشتي جي چونڊ جو سڀ کان وڏو ڊرائيور رهي ٿو، ان کان پوءِ پاڻ کي ناشتو ڪرڻ لاءِ هڪ اعليٰ حوصلي جي طور تي علاج ڪندي، منٽيل ريسرچ جي مطابق.منٽيل پاران سروي ڪيل 79 سيڪڙو صارفين جو چوڻ آهي ته ذائقو برانڊ کان وڌيڪ اهم آهي جڏهن ناشتو چونڊيو، ۽ 52 سيڪڙو چيو ته ذائقو صحت کان وڌيڪ اهم آهي جڏهن ناشتو کائڻ.

منٽيل پاران سروي ڪيل تقريبن اڌ ناشتي جي استعمال ڪندڙن چيو ته اهي ناشتي ۾ نئين ذائقن سان تجربو ڪرڻ پسند ڪن ٿا.مين اسٽريم جا مکيه رستا جيئن ته باربي ڪيو، لوڻ، رينچ ۽ گارلڪ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن، پر اچار، روزميري، بوربن ۽ نيشويل گرم اڀرندڙ ناشتي جي ذائقن مان آهن جيڪي سروي شرڪت ڪندڙن کي اپيل ڪن ٿا.

ذائقي جدت جنهن ۾ منفرد مجموعا شامل آهن جهڙوڪ ڳاڙهي-مٺا يا مساليدار-مٺي ۽ "ايندڙ سطح جي هربل، سبزي ۽ مصالحي وارا ذائق" شايد وڌندڙ زمرے ۾ مطالبن کي تيز ڪري ۽ پوئتي حصن کي ٻيهر بحال ڪري، منٽيل چيو.

خاص پرچون فروش واپاري جوز، مونروويا، ڪيليفورنيا، تازو ئي شروعات ڪئي آهي Synergistically Seasoned Popcorn، جنهن ۾ ٿلهي، لوڻ، تماڪ واري، مصالحي ۽ ٿوري مٺي داڻن کي ملائي ٿو.واپار ڪندڙ جوز، جيڪو اڳ ۾ پاپ ڪارن جون اهڙيون قسمون پيش ڪري چڪو آهي جهڙوڪ ڊيل اچار، ميپل سامونڊي لوڻ، ۽ چيڊر ۽ ڪارمل، چيو ته پراڊڪٽ ۾ اڇو سرڪي پائوڊر، سامونڊي لوڻ، قدرتي دونھون ذائقو، لال مرچ ۽ کنڊ کنڊ جو هڪ موسمي مرکب شامل آهي. ھڪڙي قسم جي ناشتي جو تجربو.

Herr Foods Inc.، Nottingham، Pa.، شروع ڪيو آھي Herr's Flavor Mix، ھڪڙي ناشتي جو تصور جنھن ۾ ھڪ چپ ۾ ٻہ آلو چپ فليور شامل آھن.مختلف قسمن ۾ چادر ۽ ڳاڙھو ڪريم ۽ پياز شامل آھن؛باربي ڪيو ۽ لوڻ ۽ vinegar؛۽ ڳاڙهو گرم ۽ ماکي باربيڪيو.

ميڪسيڪو اسٽريٽ ڪارن، يا ايلوٽ، تازو شروع ڪيل ناشتي ۾ هڪ اڀرندڙ ذائقو پروفائل، ڪوٽيجا طرز جي پنير، چلي پائوڊر ۽ ليم جوس جي اشارن سان نمايان آهي.ٻيا عالمي طور تي متاثر ٿيل ناشتي جي ذائقن ۾ شامل آهن چيميچوري ۽ چورو.

هر شيءِ بيگل سيزننگ، جنهن ۾ سيسم جا ٻج، لوسن، پياز، لوڻ ۽ پوپٽ جا داڻا ملن ٿا، پوپ ڪارن ۾ پيچيدگي ۽ ڪڪڙ شامل ڪن ٿا، نٽ ۽ ڪرڪرز جيڪي پرچون شيلف تي ڏٺا ويا آهن.

مشروب جا ذائقا جهڙوڪ مچا چانهه، روزو وائن ۽ ڪولڊ بيرو ڪافي به ناشتي جي هڪ قسم ۾ نظر اچن ٿا.LesserEvil Healthy Brands, LLC, Danbury, Conn. متعارف ڪرايو آهي تيار ڪرڻ لاءِ پاپ ڪارن جو هڪ مجموعو جنهن ۾ فروٽ فليور شامل آهن چمڪندڙ پاڻي کان متاثر ٿي، جنهن ۾ ليمونيڊ، گلابي انگور ۽ تربوز هبسڪس شامل آهن.

هائبرڊس نئين پراڊڪٽ ڊولپمينٽ ۾ مشهور رهنديون آهن جيئن برانڊز گروسري اسٽور جي نئين آسلس تي واقف ذائقو آڻڻ لاءِ تعاون ڪن ٿا.ڪينڊي ۽ ڪوڪي برانڊز پاپ ڪارن سان گڏ هڪ لذيذ ناشتي جي طور تي گڏ ڪيا ويا آهن.Herr's ڪوڪيز ۽ ڪريم ۽ سالگرهه جي ڪيڪ جي ذائقي سان ڀريل مکڻ جي ناشتي ٺاهڻ لاءِ Dippin' Dots آئس ڪريم برانڊ سان ڀائيواري ڪئي آهي.

www.indiampopcorn.com